BIO Nuez moscada en flor - entera

Ajurvédske korenie na sladké a slané jedlá.

 

Korenie dodáva jedlám príjemnú chuť a je srdcom ajurvédskej kuchyne. V ajurvéde sa spája s vyvažovaním šiestich chutí a vyvážením dóš. Dóša (váta, pitta a kapha) sú ajurvédske princípy, ktoré nemajú v modernej vede zodpovedajúci ekvivalent.

Muškátový kvet je vonkajší obal muškátového orieška a je najviac cenený pre svoju teplú, povzbudzujúcu povahu a výraznú vôňu. V porovnaní s muškátovým orieškom má muškátový kvet jemnejšiu a mäkkú, sladko-horkú chuť.

Výborne sa hodí s korením, škoricou a kardamónom. Najčastejšie sa používa na dochucovanie omáčok, polievok, karí, rizota a slaného pečiva. Pre sladkú vôňu sa dá použiť aj na dochucovanie sladkých jedál.

 

Muškátový kvet na dochutenie omáčok, polievok, kari, rizota...

 

Záruky najvyššej kvality produktu:

• Z ekologickej produkcie
• Balenie, ktoré zachováva sviežosť a plnosť arómy
• Bez lepku
• Bez laktózy
• Vegánske
• Čerstvé (pod 40 °C)
• Z Fair Trade

Zloženie

Zloženie: muškátový kvet, mletý, z certifikovanej bioprodukcie. SI-EKO-002. Poľnohospodárstvo mimo EÚ.

Pôvod: India

Netto hmotnosť: 25 g

Upozornenia

Upozornenie: Výrobok nie je náhradou vyváženej a pestrej stravy a zdravého životného štýlu. Skladujte na suchom mieste, chráňte pred svetlom.